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炖筒骨的家常做法 ,炖筒骨的家常做法大全

悦刻正品智库2025-06-09 11:30:29【悦刻正品优购】3人已围观

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本文目录

  1. 山药炖芸豆的炖芸豆做大全家常做法
  2. 芸豆哪种好炖
  3. 炖芸豆家常做法

山药炖芸豆的家常做法

1、山药两根 ,常炖菜芸豆200克,芸豆葱姜末少许 ,做法红薯1块,家常有机酱油少许 ,水适量 。

2、芸豆洗干净掰开成段 。

3 、山药削皮清洗干净 ,锅里加适量水烧开放入山药烫一二分钟,捞出备用 。

4 、锅中放油,放入葱姜茉炒出香味 ,放入山药芸豆煸炒至断生。

5、放水里炖煮十来分钟  ,烧熟调味,收汁即可 。

芸豆哪种好炖

什么芸豆炖着好吃吗?很多种芸豆炖着吃都是非常好吃的,不过人们在吃炖芸豆的时候,一般会选用扁芸豆。

因为扁芸豆就算炖的时间很长 ,吃起来还是非常美味可口的 ,有的钝角炖的时间比较长了的话 ,就会变成特别软的。在炖芸豆的时候最好加一点土豆 ,这样的话炖出来的芸豆会更美味可口。也有很多人在炖豆角的时候喜欢加一点五花肉,这样弄出来的豆角更香。

炖芸豆家常做法

1、食材:泡芸豆100克,五花肉450克,盐3克 、料酒15克 、糖色15克 、酱油8克  、味精3克、葱片10克、姜片8克 、色拉油100克

2 、制法 :(1)五花肉治净 ,切成2.5厘米见方的块。

(2)将五花肉块入锅煸干 ,入葱姜片煸香 ,放入糖色炒匀 ,迅速烹入料酒 ,加水烧开,放入芸豆。

(3)大火翻炒至芸豆变软后收汁起锅。

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